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原标题:美食食谱:果酱排包的做法

浏览次数:162 时间:2019-09-28

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“这款面包的配料很简短,出来的口感并不是常的好,看着出炉时,一长排的,极度的有成就感,这种以为是各种做美味佳肴的人都懂的哈!”

食物材料明细

主料

  • 高筋面粉300g
  • 132g
  • 鸡蛋液永利集团304.com,30g
  • 黄油12g

辅料

  • 酵母5g

配料

  • 细砂糖45g
  • 果酱适量
  • 香甜口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 常常性难度

果茶排包的做法步骤

  • 永利集团304.com 21将富有的材质混合揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜放温暖处发酵
  • 永利集团304.com 32发酵到3~4倍左右轻重
  • 永利集团304.com 43抽取揉匀排除空气,然后均匀的分为10份,然后盖上保鲜膜松弛15分钟左右
  • 永利集团304.com 54将松弛好的小面团,收取三个擀成长舌状
  • 永利集团304.com 65然后从上往下的卷起来
  • 永利集团304.com 76卷好以后放在垫有烤布的烤盘上,盖上保鲜膜重新发酵
  • 永利集团304.com 87发酵大概1个时辰后,刷上一层鸡蛋液、
  • 永利集团304.com 98再挤上果汁, 放进预热好的烤箱,180度,中层,15分钟左右

小窍门*果汁能够依照这就爱怜的气味增添.

*在卷成条的时候,记得把收尾的边缘压的薄一点,那样会粘的更紧,烤的时候不会撑开!

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