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原标题:美食食谱:红糖山楂酱的做法

浏览次数:63 时间:2019-09-28

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“只想着做了,忘了照照片,遗憾”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 山楂适量
  • 山楂1000g

辅料

辅料

  • 适量
  • 红糖250g
  • 适量

配料

  • 红糖适量
  • 酸甜口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

红糖山楂酱的做法步骤

  • 酸甜口味
  • 煮工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度
  • 11.山楂洗净,去蒂去核
  • 22.放入不锈钢锅中,加水与山楂平齐,大火煮开转中小火,不停的搅压至山楂很软烂
  • 33.加入红糖,搅拌,煮至很粘稠即可

山楂红糖酱的做法步骤

小窍门不喜欢红糖的,加白糖或冰糖也可以,酸酸甜甜很好吃

  • 图片 31将山楂洗净
  • 图片 42去山楂核
  • 图片 53在网上学的小窍门,用钢笔笔帽
  • 图片 64成果
  • 图片 75一盆山楂
  • 图片 86轻松去核
  • 图片 97大火煮开
  • 图片 108煮开转小火,加红糖继续煮
  • 图片 119住的过程中用勺子碾碎果肉
  • 图片 1210煮到果肉浓稠即可关火,晾凉以后装瓶

小窍门1、不能用铁锅煮

2、山楂、红糖的量都可以自己灵活掌握

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