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原标题:美食食谱:四神汤的做法

浏览次数:103 时间:2019-09-28

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食物材料清单

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猪小肠 500g 茯苓 15g
芡实 15g 山药 15g
红莲子 15g 盐 少许
鸡精 少许

“那道汤是一款轻易又平淡的汤,一年四季都得以饮用,效果为镇痉镇痉具有宁神的功用。里面包车型大巴素材随手可得,是一款保护健康的汤。

是盛名的家种大宗中中药材,有三千年的施用历史,发展前景广阔。茯苓块性味苦淡平,入心、肺、固经安胎。具备渗湿利肠府,利肠府和胃,通大便安神的法力。主要诊治脾胃不和,泄泻腹胀,胸胁逆气,忧思烦满等。

补中解热,为养分强壮性食品和莲子有个别相似,芡实在神州以前到现在作为永葆青春活力、幸免未老先衰之良物。芡实被誉为“水中人葠”,有排毒养胃,益肾固精的效应。中医保护健康学感觉,芡实抗衰延年,最益脾胃,古代大文豪苏子瞻到古稀之年照例身健体壮,面色红润,锦心绣口。原本据她在书中自述,首要得益于数十年如十日地坚持不渝每一日食用煮透的芡实,所以才腰腿壮健,行走有力。提倡在金天就餐芡实,它的含义还在于可调动被三夏所费用的口味效率,脾胃充实未来,再吃非常多的滋补品或难消食的营养,人体就能够适应了,对人体也就便于无碍了。”

“淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓个15克,为四神汤汤料,配了老鸭,肋骨,祛湿除热,养身汤煲,四季适宜。
鸭肉排骨四神汤做法
食材:鸭肉300克、排骨200克
配料:淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克,辅材有:薏米20克、赤小豆10克、白扁豆10克、花豆10克、蜜枣20克”

烹调步骤

食物的原料明细

食物原料明细

步骤1

主料

主料

洗净小肠,用盐和粗纤维抓到底

  • 瘦肉适量
  • 白茯苓个片35克
  • 芡实15克
  • 红衣莲子40克
  • 淮山30克
  • 1600ML
  • 鸭肉300克
  • 排骨200克

步骤2

辅料

辅料

锅里放少量水,将配料放入,炖十五分钟左右

  • 适量
  • 淮山20克
  • 芡实15克
  • 莲子20克
  • 茯苓15克
  • 薏米20克
  • 赤小豆10克
  • 白扁豆10克
  • 花豆10克
  • 蜜枣20克
  • 咸鲜口味
  • 煲工艺
  • 数小时耗费时间
  • 简易难度
  • 百废待兴口味
  • 炖工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 常备难度

四神汤的做法步骤

老鸭肋骨四神汤的做法步骤

  • 图片 31准备资料。
  • 图片 42将猪肉洗净焯水。
  • 图片 53把焯过水的豕肉归入锅中。
  • 图片 64把任何的质感一并归入,参加水。
  • 图片 75文火烧开后转温火煲1个 20%钟头就足以了,吃的时候纳入盐调味。
  • 图片 86成品图。
  • 图片 91鸡身上的肉剁块。肋骨剁小块,用干净的水洗涤二三净。
  • 图片 102备好全体汤料,能够用清水洗刷一下去灰尘。
  • 图片 113锅里把姜葱烧滚水,参与排骨与鸡肉飞水后洗涤去浮沫。
  • 图片 124砂锅中烧热水,参与全数食物原料,烧开后转温火炖制2-3小时。到场中中药食物材料不需求黄姜,汤汁不会腥的。加盐调味就可以。
  • 图片 135好喝不油腻。

小诀窍能够选取排骨,大骨,扁嘴娘肉,猪肚。多谢关注笔者余甘果蜜,若是喜欢记得点赞、收藏、分享,你的援助也是自身提升的引力。

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