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原标题:美食食谱:酥炸鸡腿的做法

浏览次数:104 时间:2019-10-01

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食材明细

“比肯德基什么的好吃又卫生,停不下了”

“媒体对于星星的报道真是狂轰滥炸,让人不看不行啊,好在我是最近才看的,不象好多星星迷追剧追得那么辛苦,但还是立刻就被这部剧吸引了,

俊男美女、浪漫爱情、喜剧搞笑、悬疑、外星人超能力,能用到的元素都用了,虽然也有人说这部剧太不现实,是脑残剧之类的,但它反正成功了,大家就是喜欢看呀,有什么办法呢……

都教授很帅,演技也是有目共睹,但在这部片中,金秀贤的演技没得得到大的发挥,但外星人就是这样,要酷酷的嘛,可以理解,倒是全智贤,演神经女象神经女,演大美女象大美女,演小女人象小女人,神经状、娇羞状、花痴状、妩媚状、悲伤状、深情状等等都被她演绎得淋漓尽致,做为一个美女,可以不顾形象地这样丑化自己,而且还演得那么真实,真的很难得,连我家小熊都说,全智贤这动作真是太丑了,不过确实很搞笑,想象一下她在片中的爆笑情节,真是让人忍俊不禁。

最受不了韩剧的就是,里面总有一个角色是娱乐界的,一直没明白这是为什么,好象一部韩剧里没有一个角色是明星就拍不下去似的。

永利集团娱乐官网地址,今天晚上就要大结局了,都教授会留在地球上吗,他们的爱情是否会有一个好的结局,一起共同期待吧。

说起发这个贴子还是我家小熊的主意,鸡腿和鸡翅是鸡身上最美味的两个部位,我们其实很少做油炸的食物,今天就用炸鸡腿来配合一下剧情吧。”

主料

食材明细

食材明细

  • 鸡腿三只

主料

主料

辅料

  • 小鸡腿8个
  • 鸡蛋1个
  • 蒜末适量
  • 面包糠50克
  • 面粉25g
  • 酥炸粉25g
  • 鸡腿适量
  • 适量
  • 孜然粉适量
  • 炸鸡粉一袋
  • 料酒适量

辅料

辅料

  • 适量
  • 鸡精适量
  • 白糖适量
  • 料酒适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 适量
  • 花椒适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 鸡蛋适量
  • 炸鸡粉适量
  • 咸鲜口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

酥炸鸡腿块的做法步骤

  • 蒜香口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 炸工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度
  • 永利集团娱乐官网地址 41鸡腿切成块,用盐、料酒、孜然粉腌半小时左右,用炸鸡粉均匀地沾好鸡块。
  • 永利集团娱乐官网地址 52准备好油锅,等油到七成熟时(用筷子放在油里,看周围起泡了就差不多了),下鸡块,用小火炸到金黄出香味捞出。
  • 永利集团娱乐官网地址 63开大火至油滚,再次放入鸡块炸熟,捞出用厨房用纸吸掉油即可。

酥炸鸡腿的做法步骤

酥炸鸡腿的做法步骤

小窍门炸鸡的方法多种多样,我用炸鸡粉是比较简单的,懒人专用,哈哈

  • 永利集团娱乐官网地址 71准备食材。鸡腿用刀划两刀,用两勺料酒,少许盐鸡精白糖,蒜沫,黑胡椒粉腌制一两个小时,或者放冰箱第二天更入味。拿一小碗,打入鸡蛋面粉酥炸粉,加入少许胡椒粉,盐味精调比软炸糊稀一点的糊。能挂住鸡腿就行。面包糠。
  • 永利集团娱乐官网地址 82坐锅下油。鸡腿挂住糊后在沾上面包糠,依次放入五成热的油锅里。待鸡腿微微变色,转成小火炸制金黄色起锅
  • 永利集团娱乐官网地址 93成品,外酥里嫩
  • 永利集团娱乐官网地址 101鸡腿洗净,在两面各划几刀,便于入味,戴上手套,用手将盐在鸡腿表面抹均匀,加入姜丝、花椒和料酒,腌制2个小时。
  • 永利集团娱乐官网地址 112腌好的鸡腿放入锅里,水开后蒸25分钟。
  • 永利集团娱乐官网地址 123蒸好的鸡腿,就这样闻着都好香呢。
  • 永利集团娱乐官网地址 134等鸡腿不那么烫后,将鸡腿均匀裹上一层蛋液。
  • 永利集团娱乐官网地址 145在表面再均匀裹上一层炸鸡粉。
  • 永利集团娱乐官网地址 156锅里油热后,开中小火,炸至鸡腿成金黄色即可。

小窍门原料:鸡腿4个

配料:姜 花椒 料酒 盐 鸡蛋 炸鸡粉

1、因为今天用了炸鸡粉,所以调味什么的用得不多,如果是自己裹无味的淀粉和面包糠来炸,可以再加一些自己喜欢的调味来腌制,比如说花椒粉、胡椒粉、五香粉之类的,炸鸡粉在一般超市都有卖的。

2、把鸡腿先蒸至基本熟了再炸,这样外面吃着脆脆的,但里面却鲜嫩多汁,当然也可以生的直接炸,这就看个人喜好了。

3、如果你是星星粉,可以在吃的时候也配上啤酒,但其实这两样美食历来为减肥人士的大忌,所以浅尝即可,千万不要为了追剧变成肥女哦。

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