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原标题:柳光辉—中国菜名师

浏览次数:141 时间:2019-10-03

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【李福兵】男,汉族,生于1978年11月,西藏交口县人。中夏族民共和国厨神,国际烹饪大师。现任内蒙古集宁市七十二行业作风俗茶馆集宁分店行政总厨。

     姓    名: 柳光辉            民    族: 汉                          
     出破壳日期: 一九八三年            籍    贯: 湖南省锦州
     才能品级: 国家尖端烹调师    手    机:15274914504
     电子信箱:liughVIP@126.com   Q      Q:459811369
    
     专门的学业生涯:
     新派淮扬菜名厨、中华雅俗共赏大厨、中华人民共和国本土菜金牌会员、专门的学业餐饮经纪人,现任罗利恰饭吧餐饮连锁行政总厨、湘行天下餐饮处理组织创办者兼首席餐饮顾问。
  
    重要业绩: 
    多年读文士涯对新派徽菜古板菜.家常菜.湘土菜有确定的调控和换代。对家常菜有一定的钻探。师承多位新派本帮菜著名厨神。粤菜大师。
    二零零三年跟恩师湘著名厨子李灿波莆田天上世间海鲜饭铺学徒。
  二〇〇二年在纽伦堡十大金牌酒九龙大饭店学习。
  二〇〇一年在马尼拉湘聚阁做配菜,同年在奥兰多大学自学酒馆管理。
  二零零五年在布Rees托风尚作坊主案,同年初在哈博罗内河西龙聚福茶馆学习期间曾数次前往全国各大饭店、浙菜名店学习。
  二零零六年在芜湖市人大接待处万家灯火大酒馆学习。下三个月在马尔默健怡大商旅学习。
  二零零六年随恩师冀菜名厨谭克进在本帮菜大师蒋求生自己经营酒馆潜心研艺。同年2月被中中原人民共和国厨网收音和录音为神州名厨。同年被中中原人民共和国大厨联合协会起用为神州名厨。 同年一月进来德雷斯顿恰饭吧餐饮连锁负责行政总厨。
  左右铭:求实立异 敢为人先。

                                                                                              黄立永

二零零四年底任江苏吉安市风味美味的食物园副厨军长。其针对性“干活为和煦干”的基准,深得老董青睐。

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        黄立永,男,18岁步向饮食行业1991—一九九六年在苏黎世利古里亚海鱼汛出任后镬 1999年在东京杏花楼担当头镬 一九九六—一九九八年在法国巴黎新阿静酒店任副厨子长壹玖玖柒—两千年在柏林恒丰公司南海酒家常任出品部管事人3000—2001年在圣地亚哥凯悦酒家出任副总厨 2003—2001年10月在深圳逸和轩出任副总厨 2004年10月迄今甘休在恒丰国际大酒馆中餐部出任出品老板。2006年度优良青少年厨子

二零零零年1月份在其新开分店三六九粗粮食府任行政总厨。金子总会发光,黄天不辜负有心人!三六九粗粮食府做到了聊城市明明并有万人空巷的风景!传为行业内部佳话。

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李福兵本着对厨艺的更加高追求,于二〇〇七年坚决辞去”三六九“职业,去本地聊城唐人海鲜食府分号新江南京大学酒店深选楚菜并任厨团长。其菜的品性“酥焖海带鱼”在大宾馆创日销100份的业绩。

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二〇〇四年十二月份接班管理老东营餐饮有限公司泰福楼大酒馆更是耳濡目染。并在10月份在法国巴黎豪特弯度假村进行的迎奥林匹克运动全国搜厨大赛后:其作品“吉林招待饭”和“奥林匹克运动百花虾”分别得到“特金奖”和“金奖”两项桂冠。     

2009年110月在京城开设的迎奥林匹克运动全过搜厨大赛前分别获得:“特金奖”和“金奖”两项桂冠!

二零零六年2月在第一届中—加—U.S.A.际烹饪大赛后,其创作“蛋包肉盖攸面网“获”国际烹饪特金奖“为孙记泰福楼争光添彩,并被誉为泰安市正大厨校首席高端助教。

体面背后更加多的是再接在励的全力。于2009年八月其小说”占板羊腿”被京都市中夏族民共和国饮食文化丛书评为“金榜菜”。其本身被予以“今世中华厨子”和“中华厨师”的名号! 厨艺之路对本人来讲其修远兮任重(英文名:rèn zhòng)而道远!

其在烹饪的事迹在《松原日报》、《东方好吃的食品》都有报纸发表。无论那三个行当,衡量其是否金牌的根本因素不是他的才能,而是她的仁义,信心和权利心!

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