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原标题:余强强—中中原人民共和国菜新星

浏览次数:123 时间:2019-10-03

    【余强强】男,汉族,1986年5月出生,甘肃省平凉市人。国家高级烹调师,新秀名厨。

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永利集团娱乐官网地址,【肖磊】男,汉族,1992年出生于呼和浩特市,东方罗玛厨政管理团队金牌厨师,2008年从事烹饪行业,先后任职于内蒙古七十二行酒店、金太阳酒店等,2009年在乔家大院任主配职务,现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆出品部明档组组长。

        2005年7月在内蒙古开元酒店事厨

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【张青】男,汉族,内蒙古集宁市人。精通地方菜和粤菜,其代表菜有玉锅酸汤羊等。国家高级烹调师,中国烹饪协会会员,杰出青年名厨,1999年从厨于大同市兴茂大酒店,2003年任大同市同煤大酒店主厨,2005年任大同风味美食城厨师长,2008年参加中-加-美国际烹饪大赛荣获特金奖,2008年至今任集宁市七十二行民俗酒楼厨师长。

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        2004年5 在甘肃烹饪技术学校学习烹调技术

        2006年—2010年期间,在开元酒店工作4年,在徐靖老师的指导下,不断完善自己,努力深造厨艺,又学习了雕刻,现任酒店主厨,参加开元烹饪技能大赛中荣获金奖。

 

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