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原标题:美食食谱:黑椒牛排的做法

浏览次数:134 时间:2019-10-05

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“本人读书本身出手要好经验果然不平等”

食物的材料明细

主料

  • 牛肉适量
  • 意国面适量

辅料

  • 橄榄油适量
  • 红酒适量
  • 老干妈黑椒汁适量
  • 适量
  • 淀粉适量
  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 半个小时耗费时间
  • 粗略难度

黑椒牛排的做法步骤

  • 图片 21预备羝肉:牛肉切条,用刀背或肉锤拍散,然后用刀在表面划菱形条纹。
  • 图片 32烟熏羖肉:用盐,苦味酒,植物油放双门冰箱冷藏熏制2~4小时,烟熏好后在表面上抹一层糖类。
  • 图片 43煮意国面:将意国面煮9分钟沥水放入盘中加几滴葵花子油掺和。
  • 图片 54煎牛排:平底锅放食油或牛油温火烧几分钟放入烟熏好的牛排,改大火煎两面变色后收取放入盘中
  • 图片 65黑椒汁调制:锅内放半碗水,烧开后加两大勺黑椒酱,烧开后放少于盐,加半碗水蛋白质搅动成汁就可以。
  • 图片 76终极摆盘淋上酱汁,也能够加臭柿,西蓝花。

小秘籍牛肉表面划横斜条纹便于入味而且易熟,意国面煮的时候按包装袋表明操作,接纳合适的脾胃

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